Lengua española
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alpiste
(Voz mozárabe < lat. pistum < pinsere , desmenuzar.)
1 s. m. BOTÁNICA Planta gramínea, con semillas pequeñas, empleada como alimento de pájaros.
SINÓNIMO: alpistera
2 BOTÁNICA Semillas de esta planta. NOTA: Nombre científico: (Phalaris canariensis.)
alpistela
s. f. COCINA Torta pequeña hecha con harina, huevos y ajonjolí.
NOTA: También se escribe: alpistera
© Larousse Editorial, 2016
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