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Al punto / Muy hecho / Poco hecho
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Autor:  Andrés [ Mar May 17, 2011 2:43 pm ]
Asunto:  Al punto / Muy hecho / Poco hecho

Muy interesante el hilo del foro en francés sobre "muy hecho", "poco hecho", "al punto"..., ¿me podrías ayudar con esto mismo pero en inglés? Mil gracias.

Autor:  Liu [ Mar May 17, 2011 4:22 pm ]
Asunto:  Re: Al punto / Muy hecho / Poco hecho

Yo diría que se dice (copio el texto del foro de francés):

Bleu: muy poco hecha, vuelta y vuelta = blue o extra rare
Saignant: poco hecha, jugosa = rare
À point: al punto = medium
Bien cuit: muy hecha = well done

No sé qué opinarán los demás.

Autor:  Andrés [ Mié Jun 22, 2011 1:37 pm ]
Asunto:  Re: Al punto / Muy hecho / Poco hecho

Sin duda me sirve. Muchas gracias.

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