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Diccionario Enciclopédico

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sumi
m. ling. Finés.

sumidad
f. Ápice o extremo más alto de una cosa.

sumidero pronunciación
m. Conducto o canal por donde se sumen las aguas.

sumiller
m. Jefe o superior en varias oficinas y ministerios de palacio, que recibía diversos nombres según los servicios que tenía a su cargo.
En los grandes hoteles, restaurantes, etc., persona encargada de servir licores.

sumillería
f. Ejercicio y cargo de sumiller (jefe o superior).
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