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Lengua española

yema
(Del lat. gemma .)
s. f.  BOTÁNICA  Brote recién aparecido en una planta, cuando las hojas todavía están envolviéndose unas a otras y el conjunto tiene aspecto de botón escamoso.
ZOOLOGÍA  Parte central del huevo de los vertebrados ovíparos, que contiene el embrión y que en las aves es de color amarillo.
Parte extrema del dedo y opuesta a la uña .
   EJEMPLO: en la yema tenemos las huellas dactilares.
COCINA  Dulce seco hecho de azúcar y de esta parte del huevo de la gallina.
Lo mejor de una cosa.
  SINÓNIMO: crema
ZOOLOGÍA  Porción carnosa que crece en el cuerpo de algunos animales y se desarrolla hasta formar un nuevo individuo.
BIOLOGÍA  Corpúsculo más pequeño que resulta al dividirse una célula por germinación.
yema de coco  COCINA  Dulce en forma de bola hecho con coco rallado.
yema mejida  La de huevo batida con azúcar y leche que se usa como medicamento contra el catarro.
10 dar alguien en la yema  coloquial  Dar en la dificultad.
© Larousse Editorial, 2016

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