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Diccionario médico
Diccionario Enciclopédico
Lengua española

vinagre
(Del cat. vinagre .)
s. m.  COCINA  Líquido agrio y astringente compuesto de ácido acético y agua, producido por la fermentación ácida del vino, y que se utiliza como condimento.
Persona irritable o malhumorada.
vinagre de yema  El del medio de la cuba o tinaja, considerado de mejor calidad.
© Larousse Editorial, 2016

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