Lengua española
salar
1 s. m. GEOLOGÍA Cuenca endorreica en la que a menudo se forma una laguna temporal que, al desecarse, deposita costras salinas.
2 v. tr. COCINA Poner sal en la comida para darle sabor .
EJEMPLO: sala la verdura cuando hierva.
SINÓNIMO: sazonar
3 COCINA Poner demasiada sal en la comida .
EJEMPLO: has salado las patatas y no se pueden comer.
4 Poner la carne o el pescado con sal para su conservación .
EJEMPLO: aquí salan los arenques.
SINÓNIMO: curar
5 v. tr. y prnl. Cuba, Hond., Perú Manchar, deshonrar, hacer que una persona pierda el honor que tenía.
6 Amér. Desgraciar, echar a perder.
7 Argent., Méx., C. Rica Dar o comunicar mala suerte a una o varias personas.
© Larousse Editorial, 2016
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