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Diccionario médico
Diccionario Enciclopédico
Lengua española

nata
(Del lat. natta .)
s. f.   Sustancia espesa, grasa y algo amarillenta que forma una capa sobre la leche en reposo .
    EJEMPLO:  por favor, cuela la leche porque tiene nata.
Capa que se forma en la superficie de algunos líquidos debido a las sustancias que contienen.
COCINA   Esta sustancia de la leche, batida con azúcar, de aspecto esponjoso, que se usa mucho en pastelería .
    EJEMPLO:  le encantan las fresas con nata.
Parte mejor o más selecta de una cosa .
    EJEMPLO:  se codea con la nata de la sociedad.
   SINÓNIMO:  crema
COCINA   Natillas, postre dulce.
Amér.   METALURGIA   Sustancia con impurezas resultante de la separación o copelación de dos o más metales en estado líquido.
   SINÓNIMO:  escoria

ñata
s. f.   Amér. Central y Merid.   ANATOMÍA   Nariz, parte saliente de la cara, entre la boca y la frente.
© Larousse Editorial, 2016

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