Lengua española
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marmita
(Del fr. marmite , olla.)
1 s. f. Recipiente de metal, con forma de olla, con tapadera hermética, usado en la cocina.
2 marmita de gigante GEOLOGÍA Cavidad excavada por la erosión en una roca suficientemente compacta para desgastarse sin desagregarse.
marmitako
(Voz vasca.)
s. m. COCINA Guiso de bonito con patatas y pimiento, típico de la cocina vasca.
marmitón
1 s. m. Persona que presta servicios auxiliares en la cocina .
EJEMPLO: trabaja de marmitón en un restaurante.
SINÓNIMO: galopillo, pinche
2 COCINA, NÁUTICA, OFICIOS Y PROFESIONES Ayudante de cocina en un barco mercante.
© Larousse Editorial, 2016
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