Lengua española
manjar
(Del cat. ant. manjar < lat. vulgar manducare , comer.)
1 s. m. COCINA Alimento muy apetitoso y exquisito .
EJEMPLO: el salmón ahumado es un manjar muy apreciado.
SINÓNIMO: delicia
2 COCINA Cualquier alimento o producto comestible.
SINÓNIMO: vianda
3 manjar blanco COCINA 1. Guisado de pechugas de gallina, harina de arroz, leche y azúcar. 2. Dulce de almendras, leche y azúcar .
4 manjar de ángeles COCINA Dulce de leche y azúcar.
5 manjar imperial COCINA Plato elaborado con leche, harina de arroz y yemas de huevo.
6 manjar lento COCINA Dulce de leche, yemas batidas y azúcar.
7 manjar principal COCINA Comida elaborada con leche, yemas de huevo, queso y pan rallado.
8 manjar real COCINA Guisado de carnero, leche, harina y azúcar.
© Larousse Editorial, 2016
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