Lengua española
maestresala
1 s. m. OFICIOS Y PROFESIONES Jefe de camareros que dirige el servicio de las mesas en los comedores de hoteles y restaurantes .
EJEMPLO: el maestresala dio las últimas indicaciones a los camareros antes de que entraran los invitados.
SINÓNIMO: maître
2 HISTORIA Criado principal que asistía a la mesa de un señor y distribuía en ella la comida.
© Larousse Editorial, 2016
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