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No se ha encontrado la palabra exacta. Esto es lo más aproximado:


maceración
s. f.  Ablandamiento de la carne u otra materia con golpes, presiones o mediante la inmersión en un líquido .
   EJEMPLO: debes dejar la carne en maceración durante una hora.
  SINÓNIMO: maceramiento
coloquial  Mortificación física hecha como penitencia.
TEXTIL  Antiguo procedimiento de blanqueo de las telas de lino y cáñamo.

macerador, a
adj./ s.  Que sirve para hacer macerar una sustancia .
   EJEMPLO: cuba maceradora; proceso macerador.

macerar
(Del lat. macerare .)
v. tr.  Poner una cosa blanda apretándola, golpeándola o sumergiéndola en un líquido .
   EJEMPLO: hay que macerar la carne antes de guisarla.
FARMACIA  Sumergir una sustancia en un líquido para extraer sus partes solubles.
v. tr. y prnl.  Dar tormento al cuerpo de una persona con penitencias .
   EJEMPLO: maceraba su cuerpo con golpes de correa; se maceraba con un fuerte ayuno.
  SINÓNIMO: mortificar
© Larousse Editorial, 2016

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