Lengua española
hortelano, a
(Del lat. hortulanus .)
1 adj. AGRICULTURA De la huerta .
EJEMPLO: el agua de las acequias se derramaba entre los bancales hortelanos.
SINÓNIMO: horticultor
2 s. OFICIOS Y PROFESIONES Persona que por oficio cuida y cultiva huertas.
3 s. m. ZOOLOGÍA Pájaro de color gris verdoso, que es común en España.
4 a la hortelana loc. adj. COCINA Se aplica al plato que ha sido preparado con hortalizas .
EJEMPLO: he hecho tortilla a la hortelana.
NOTA: También se escribe: hortolano
© Larousse Editorial, 2016
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