Lengua española
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congelación
1 s. f. FÍSICA Transformación de un líquido en sólido por acción de las bajas temperaturas.
2 ECONOMÍA Proceso por el cual, mediante intervención estatal, una variable económica permanece sin modificación, como los salarios o el precio de los artículos de primera necesidad.
3 ECONOMÍA Inactivación provisional de los saldos o créditos de una cuenta bancaria por mandato de la autoridad competente.
4 INDUSTRIA Sometimiento de un alimento al frío para procurar una conservación prolongada, frenando los procesos enzimáticos.
5 CONSTRUCCIÓN, MINERÍA Procedimiento por el que se solidifica el agua que se encuentra en las grietas de una galería o excavación.
6 congelación de fotogramas CINE Técnica que consiste en parar el movimiento de una escena como si se tratara de una fotografía.
© Larousse Editorial, 2016
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1 s. f. Condición o actitud transigente o tolerante .
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