Lengua española
cogollo
(Del lat. cucullus , capucho.)
1 s. m. AGRICULTURA Conjunto de las hojas interiores y apretadas de algunas plantas, como la lechuga y la berza .
EJEMPLO: hizo una ensalada con cogollos y zanahorias.
2 BOTÁNICA Punta tierna de la rama o tallo de un vegetal .
EJEMPLO: las altas temperaturas han secado los cogollos de los árboles.
3 Punta alta de la copa de un pino .
EJEMPLO: subió hasta el cogollo para orientarse.
4 Lo mejor o más selecto de una cosa.
SINÓNIMO: crema
5 Centro o parte más importante de una cosa .
EJEMPLO: siempre estuvo en el cogollo de la polémica.
SINÓNIMO: meollo
NOTA: También se escribe: cohollo
© Larousse Editorial, 2016
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