Lengua española
No se ha encontrado la palabra exacta. Esto es lo más aproximado:
cocido, a
1 adj. coloquial Que está muy borracho o drogado .
EJEMPLO: cuando va cocido no sabe lo que hace.
2 s. m. Acción y resultado de cocer.
3 COCINA Guiso de garbanzos, carne y hortalizas que se cuecen todos juntos.
SINÓNIMO: olla
4 cocido andaluz COCINA El que lleva menos ingredientes y es más ligero de condimentación.
5 cocido madrileño COCINA El que lleva garbanzos, sopa y carnes como tocino, ternera, gallina, jamón y chorizo.
6 cocido montañés COCINA El que se hace con berzas, alubias, y morcilla y chorizo en gran cantidad.
7 estar alguien cocido en algo coloquial Estar una persona muy experimentada en una determinada actividad .
EJEMPLO: está muy cocida en burlar impuestos.
cociente
(Del lat. quotiens , cuántas veces.)
1 s. m. MATEMÁTICAS Resultado que se obtiene dividiendo una cantidad por otra.
2 cociente de asimilación BOTÁNICA Rendimiento energético de la fotosíntesis.
3 cociente de inteligencia o intelectual SICOLOGÍA 1. Relación entre la edad mental y real de un niño. 2. Resultado de ciertos tests de inteligencia.
4 cociente electoral POLÍTICA Número mínimo de sufragios necesarios para obtener un escaño en un escrutinio de representación proporcional.
5 cociente respiratorio MEDICINA Relación entre el volumen de gas carbónico expulsado y el del oxígeno inhalado en una inspiración.
cocimiento
1 s. m. Acción y resultado de cocer.
SINÓNIMO: cocción
2 Líquido cocido con hierbas u otras sustancias medicinales .
EJEMPLO: el naturópata le recomendó diferentes cocimientos para horas distintas.
3 TEXTIL Baño preparado con diversos ingredientes, para abrir los poros de la lana que se va a teñir.
cocina
(Del lat. vulgar cocina < bajo lat. coquina .)
1 s. f. COCINA Habitación de la vivienda donde se preparan y guisan las comidas .
EJEMPLO: he cambiado los muebles de la cocina.
2 COCINA, TECNOLOGÍA Aparato o conjunto de aparatos para cocinar .
EJEMPLO: prefiero la cocina eléctrica a la cocina de butano.
3 COCINA Arte o forma de cocinar .
EJEMPLO: la cocina vegetariana es rica en vitaminas.
4 COCINA Conjunto de platos o recetas propios de un lugar o de un cocinero .
EJEMPLO: les gusta la cocina china.
5 OFICIOS Y PROFESIONES Personal que trabaja en un hotel, restaurante o establecimiento similar y que se dedica a la elaboración de los platos que se guisan y se sirven .
EJEMPLO: los clientes se quejaron de la renovación de la cocina.
6 cocina de a bordo NÁUTICA La que está instalada en el muelle y sirve las comidas a los tripulantes de los buques atracados.
7 cocina de boca HISTORIA Aquella en que se preparaban los alimentos para los miembros reales de palacio.
8 cocina sana COCINA Estilo culinario que intenta conservar al máximo las virtudes nutritivas de los alimentos, preparándolos de tal manera que faciliten la digestión y la asimilación por el organismo.
9 cocina vegetariana COCINA Aquella en que sólo se utilizan alimentos vegetales y discrimina el consumo de productos cárnicos.
10 de cocina loc. adj. COCINA Se aplica a los muebles, instrumentos y aparatos que se utilizan para la preparación de los alimentos que se han de consumir.
cocinar
(Del lat. coquinare .)
1 v. tr. e intr. COCINA Preparar los alimentos cociéndolos en el fuego .
EJEMPLO: cocinó la carne como sólo ella sabía hacerlo.
SINÓNIMO: guisar
2 v. intr. coloquial Meterse una persona en los asuntos ajenos .
EJEMPLO: tiene la costumbre de cocinar en las vidas de todos los que conoce.
SINÓNIMO: entremeterse
© Larousse Editorial, 2016
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