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Diccionario Enciclopédico
Lengua española

acidez
s. f.  Sensación que produce lo ácido .
   EJEMPLO: echó tanto limón, que el pastel dejaba acidez en la boca.
  SINÓNIMO: agrura
Cualidad de ácido .
   EJEMPLO: la acidez del vinagre.
QUÍMICA  Exceso de iones de hidrógeno en una solución acuosa.
QUÍMICA  Cantidad de ácido libre en aceites, resinas y otras sustancias .
   EJEMPLO: medir el grado de acidez máxima.
acidez de estómago  MEDICINA  Sensación de quemazón y malestar en la región del estómago, producida por exceso de ácido en el jugo gástrico.
© Larousse Editorial, 2016

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