Lengua española
salmón
(Del lat. salmo, -onis .)
1 s. m. ZOOLOGÍA Pez salmónido marino, de color gris azulado y cabeza apuntada, que remonta los ríos para desovar y cuya carne rojiza es muy apreciada.
2 Color entre rosa y anaranjado, como el de la carne de este pez.
3 adj. De este color.
4 salmón zancado ZOOLOGÍA El que regresa al mar, flaco y débil, tras el desove. NOTA: Nombre científico: (Salmo salar.)
© Larousse Editorial, 2016
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