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Diccionario Enciclopédico
Lengua española

pan
(Del lat. panis .)
s. m.   COCINA   Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento .
    EJEMPLO:  el pan es considerado un elemento básico en la alimentación .
COCINA   Sustancia alimenticia semejante a esta masa .
    EJEMPLO:  pan de higos.
COCINA   Masa de harina con mantequilla o aceite muy sobada y delicada que se usa para empanadas y pasteles.
AGRICULTURA   Trigo, planta gramínea y su grano .
    EJEMPLO:  la cosecha de pan ha sido abundante.
COCINA   Masa fina y delgada de harina cocida a la llama entre dos planchas, usada para preparar obleas, hostias y cosas semejantes.
Lámina muy delgada de oro, plata u otros metales, usada para dorar o platear .
    EJEMPLO:  el marco está recubierto de pan de oro .
Cualquier cosa que sirve para el sustento diario .
    EJEMPLO:  es ella quien gana el pan para la familia.
s. m. pl.   AGRICULTURA   Cereales, como el trigo, el centeno o la cebada, desde que nacen hasta que se siegan.
pan aflorado, floreado o de flor   COCINA   El que se hace con la flor de la harina de trigo.
10  pan agradecido   coloquial   Persona que agradece las cosas.
11  pan ázimo o cenceño   El que se ha hecho sin levadura.
12  pan bazo   COCINA   El que se ha amasado con moyuelo y salvado.
13  pan bendito   RELIGIÓN   coloquial   1. El que se bendice en la misa y se reparte entre el pueblo. 2. Cualquier cosa que se recibe con gran aceptación entre muchas personas.
14  pan candeal   COCINA   El amasado con harina de trigo candeal.
15  pan de azúcar   Azucarillo redondo.
16  pan de la boda   coloquial   Regalos, bendiciones y diversiones que reciben los recién casados.
17  pan de molde   COCINA   El que tiene forma rectangular, corteza blanda y está cortado en rebanadas que suele usarse para hacer emparedados.
18  pan de munición   MILITAR   Grandes cantidades de pan de baja calidad, que se consumen en los cuarteles y cárceles.
19  pan de perro   El negro que se preparaba para alimentar a los perros y otros animales.
20  pan de pistola   COCINA   El largo y duro que se suele usar para sopa.
21  pan de proposición   RELIGIÓN   El que se ponía en el tabernáculo los sábados en número de doce piezas en memoria de las doce tribus, y sólo podían comerlo sacerdotes y levitas, en la tradición israelita.
22  pan de salvado o integral   COCINA   El amasado con harina integral.
23  pan eucarístico   RELIGIÓN   Hostia bendecida que se usa en las eucaristías.
24  pan fermentado   COCINA   El hecho de harina y agua con fermento, cocido en horno.
25  pan francés   COCINA   El que está hecho con harina de trigo y es muy esponjoso.
26  pan mal conocido   coloquial   Favor no agradecido.
27  pan mediado o por mitad   HISTORIA   Arrendamiento de tierras pagado en granos con igual proporción de trigo que de cebada.
28  pan mollete   COCINA   Panecillo esponjoso y ovalado.
29  pan perdido   coloquial   Persona que ha dejado su casa y vive vagabundeando y sin trabajar.
30  pan pintado   COCINA   El adornado por la parte superior que se consume en bodas, fiestas y otras celebraciones.
31  pan porcino   BOTÁNICA   Pamporcino, planta.
32  pan regañado   COCINA   El que se abre por el calor del horno o del fuego.
33  pan seco   Pan solo, sin otro alimento que lo acompañe.
34  pan sentado   COCINA   coloquial   El que se queda correoso al día siguiente de haberse hecho por tener mucha harina.
35  pan terciado   HISTORIA   Renta de las tierras arrendadas en la que se pagaban dos terceras partes de trigo y una de cebada.
36  a pan y cuchillo   loc. adv.   coloquial   Viviendo en casa de una persona a sus expensas .
    EJEMPLO:  hace una semana que tengo a mi cuñado en casa a pan y cuchillo.
37  al pan, pan y al vino, vino   coloquial   Indica que se ha dicho una cosa sin rodeos y de forma clara .
    EJEMPLO:  al pan, pan y al vino, vino, esto es un abuso.
38  coger a una persona el pan bajo el sobaco   coloquial   Ganarle la voluntad, dominarla.
39  comer el pan de una persona   coloquial   Estar mantenido y alimentado por ella .
    EJEMPLO:  sus cuñados y cuñadas comen su pan.
40  comer pan con corteza   coloquial   1. Valerse una persona por sí misma. 2. Haberse recuperado una persona enferma.
41  comer una persona el pan de los niños   coloquial   Ser ya muy viejo y tenerse por un estorbo.
42  con su pan se lo coma   coloquial   Indica indiferencia respecto a los actos de otra persona .
    EJEMPLO:  si no quiere el trabajo, él sabrá, con su pan se lo coma.
43  contigo, pan y cebolla   coloquial   Expresión usada para manifestar el desinterés material de las personas enamoradas.
44  echarse los panes   Inclinarse las mieses.
45  ¡el pan de cada día!   coloquial   Se usa para censurar a una persona que se queja, repite o pide siempre lo mismo .
    EJEMPLO:  ¡ya estamos con el pan de cada día, que no quiere ir a la escuela!
46  engañar el pan   coloquial   Comer un alimento de gusto con pan para no desperdiciarlo.
47  ganar pan   coloquial   Adquirir bienes.
48  hacer un pan como unas hostias   coloquial   Acabar mal alguna cosa o acción.
49  no cocérsele a una persona el pan   coloquial   Estar nervioso e inquieto.
50  no comer una persona el pan de balde   coloquial   Realizar u obtener una cosa con mucho esfuerzo y no de balde.
51  no haber pan partido   coloquial   Existir una amistad muy estrecha entre varias personas.
52  no le comerán el pan las gallinas   coloquial   Indica que una persona llegará tarde al lugar al que se dirige.
53  pan y callejuela   coloquial   Indica que se deja el paso libre a una persona para que vaya donde quiera.
54  ser una cosa pan comido   coloquial   Ser muy sencillo de realizar o conseguir .
    EJEMPLO:  saltar esa valla es pan comido.
55  repartir como pan bendito   coloquial   Distribuir de forma equitativa una cosa.
56  ser algo pan y miel   coloquial   Ser bueno y agradable.
57  ser el pan nuestro de cada día   coloquial   Ocurrir algún suceso, conducta o circunstancia de forma continua e invariable .
    EJEMPLO:  las caravanas en la autopista son el pan nuestro de cada día.
58  valerle a una persona un pan por ciento   coloquial   Obtener un considerable beneficio de algo.
© Larousse Editorial, 2016

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