Lengua española
mostaza
1 s. f. BOTÁNICA Planta herbácea crucífera, de hojas alternas, flores pequeñas, amarillas o blancas en espiga y fruto en silicua, con varias semillas de sabor picante, cuya harina se emplea en medicina y como condimento.
SINÓNIMO: mostaza negra
2 BOTÁNICA Semilla de esta planta.
3 COCINA Salsa que se hace con las semillas de esta planta, agua, vinagre y otros ingredientes.
4 Munición de pequeño tamaño.
SINÓNIMO: mostacilla
5 mostaza blanca BOTÁNICA Planta crucífera, pelosa, de hojas divididas, flores amarillas, con las vainas más anchas que la común y semillas de color blanco-amarillento.
6 mostaza negra BOTÁNICA Planta crucífera con fruto en silicua alargada y semillas negras por fuera y amarillas por dentro.
7 subírsele a una persona la mostaza a las narices coloquial Irritarse, enfadarse. NOTA: Nombre científico: (Brassica nigra.)
© Larousse Editorial, 2016
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