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Lengua española

mostaza
s. f.   BOTÁNICA   Planta herbácea crucífera, de hojas alternas, flores pequeñas, amarillas o blancas en espiga y fruto en silicua, con varias semillas de sabor picante, cuya harina se emplea en medicina y como condimento.
   SINÓNIMO:  mostaza negra
BOTÁNICA   Semilla de esta planta.
COCINA   Salsa que se hace con las semillas de esta planta, agua, vinagre y otros ingredientes.
Munición de pequeño tamaño.
   SINÓNIMO:  mostacilla
mostaza blanca   BOTÁNICA   Planta crucífera, pelosa, de hojas divididas, flores amarillas, con las vainas más anchas que la común y semillas de color blanco-amarillento.
mostaza negra   BOTÁNICA   Planta crucífera con fruto en silicua alargada y semillas negras por fuera y amarillas por dentro.
subírsele a una persona la mostaza a las narices   coloquial   Irritarse, enfadarse.    NOTA: Nombre científico:  (Brassica nigra.)
© Larousse Editorial, 2016

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