Lengua española
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lactodensímetro
s. m. Lactómetro, instrumento para medir la densidad de la leche.
SINÓNIMO: galactómetro
lactoflavina
s. f. BIOQUÍMICA Materia colorante amarilla, aislada de la leche.
lactómetro
(Del lat. lac, lactis , leche + metrum < gr. metron , medida.)
s. m. Instrumento que sirve para medir la densidad de la leche.
SINÓNIMO: galactómetro, lactodensímetro
lactosa
s. f. QUÍMICA Azúcar contenido en la leche, que se desdobla en glucosa y galactosa.
SINÓNIMO: lactina
lactoserum
s. m. BIOQUÍMICA Líquido que resulta de la coagulación de la leche, que tiene propiedades diuréticas y antisépticas.
© Larousse Editorial, 2016
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