Lengua española
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harija
s. f. AGRICULTURA Polvillo que se levanta al aire cuando se muele el grano o se criba la harina.
harina
(Del lat. farina .)
1 s. f. COCINA Polvo obtenido al moler las semillas de los cereales, los tubérculos o las legumbres, en especial cuando ya ha sido depurado y se le ha eliminado el salvado o la cascarilla.
2 METALURGIA Polvo que se obtiene al moler algunas materias sólidas como los metales.
3 harina de linaza FARMACIA La que se extrae de la simiente del lino, usada para hacer cataplasmas y como laxante.
4 harina en flor COCINA La que ha sido tamizada y es de calidad superior.
5 harina fósil GEOLOGÍA Roca pulverulenta formada por la aglomeración de los esqueletos de diatomeas fósiles.
6 harina integral COCINA La que contiene el salvado.
7 harina lacteada COCINA Polvo compuesto de leche concentrada, harina tostada y azúcar.
8 estar metido en harina coloquial 1. Estar el pan muy poco esponjoso. 2. Tener una persona mucho peso y tener fuertes las carnes. 3. Estar muy absorbido por un negocio o asunto: estaba muy absorbido y metido en harina por sacar adelante el proyecto.
9 hacer buena o mala harina coloquial Obrar bien o mal .
EJEMPLO: hiciste buena harina asociándote a ellos.
10 hacer uno harina una cosa coloquial Hacerla añicos, destrozarla .
EJEMPLO: empujó con el codo el jarrón y lo hizo harina.
11 ser algo harina de otro costal coloquial Ser muy diferente de aquello con que se le compara .
EJEMPLO: esto de que me hablas es harina de otro costal.
harinado
s. m. Harina desleída en agua.
harinear
v. intr. impers. Venez. Llover con gotas muy menudas.
harinera
s. f. INDUSTRIA Fábrica de harinas.
© Larousse Editorial, 2016
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