Lengua española
No se ha encontrado la palabra exacta. Esto es lo más aproximado:
glutamato
s. m. QUÍMICA Sal del ácido glutámico que se usa como aditivo de los alimentos para reforzar su sabor.
glutámico, a
adj. BIOQUÍMICA Se aplica a un ácido aminado que se encuentra en el tejido nervioso que desempeña un importante papel en el metabolismo.
gluten
(Del lat. gluten , cola.)
1 s. m. BOTÁNICA Sustancia albuminoidea que se encuentra junto con el almidón en las semillas de las gramíneas.
2 Sustancia que sirve para pegar o adherir.
SINÓNIMO: pegamento
glúteo, a
(Del gr. glytós , nalga.)
1 adj. ANATOMÍA De la región de las nalgas .
EJEMPLO: región glútea.
2 adj./ s. m. ANATOMÍA Se refiere a cada uno de los tres músculos situados en esta región.
3 s. f. ANATOMÍA Cada una de las dos partes carnosas situadas al final de la espalda, en esta región anatómica.
SINÓNIMO: nalga
glutinosidad
s. f. Propiedad de las materias glutinosas o pegajosas.
SINÓNIMO: pegajosidad, viscosidad
© Larousse Editorial, 2016
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