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galanga
s. f.   BOTÁNICA   Planta exótica de hojas radicales, enteras y envainadoras con el nervio medio prominente, con flores blanquecinas en espiga sobre un bohordo central.
BOTÁNICA   Rizoma de esta planta, nudoso y de unos dos centímetros de diámetro, aromático y amargo.    NOTA: Nombre científico:  (Alpinia officinarum.)
© Larousse Editorial, 2016

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