Lengua española
escarola
(Del bajo lat. escariola < lat. latuca escariola , lechuga apetitosa.)
1 s. f. BOTÁNICA Planta hortense de hojas radicales muy numerosas, dispuestas en rosetas, lisas o rizadas, que se comen en ensalada.
2 INDUMENTARIA Y MODA Cuello alechugado que se usó antiguamente. NOTA: Nombre científico: (Cichorium endivia.)
© Larousse Editorial, 2016
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