Lengua española
alece
1 s. m. ZOOLOGÍA Boquerón, pez de cuerpo comprimido lateralmente y cubierto de grandes escamas.
SINÓNIMO: aladroque
2 COCINA Guiso hecho con hígado de salmonete o de sargo. NOTA: Nombre científico: (Engraulis encrasicholus.)
© Larousse Editorial, 2016
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