Lengua española
salmuera
(Del lat. sal + muria .)
1 s. f. COCINA Líquido con alto contenido de sal, en que se conservan carnes, pescados y otros alimentos .
EJEMPLO: aceitunas en salmuera.
2 Líquido acuoso que sueltan las cosas saladas.
3 Agua salada concentrada que se evapora para extraer la sal.
SINÓNIMO: aguasal
© Larousse Editorial, 2016
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