Lengua española
No se ha encontrado la palabra exacta. Esto es lo más aproximado:
milanés, a
1 adj. De Milán, ciudad de Italia.
2 s. Persona natural de dicha ciudad.
3 s. m. LINGÜÍSTICA Dialecto lombardo que se habla en Milán.
4 a la milanesa loc. adj/ loc. adv. COCINA Manera de preparar la carne, rebozada en huevo, empanada y frita.
NOTA: En plural: milaneses, milaneses
milanesa
s. f. COCINA Filete de carne empanado.
a la milanesa [carne] Que está rebozado con huevo y pan rallado y después frito: .
EJEMPLO: filetes a la milanesa; escalope a la milanesa.
milano
(Del lat. milvus .)
1 s. m. ZOOLOGÍA Ave rapaz propia de las regiones cálidas o templadas que puede alcanzar el metro y medio de envergadura, que tiene la cola larga y ahorquillada y se alimenta de desperdicios y pequeños animales.
2 ZOOLOGÍA Pez de gran tamaño, parecido a la raya, con el rostro redondeado.
3 BOTÁNICA Apéndice plumoso que poseen las semillas de algunas plantas como las compuestas y que le sirve para desplazarse largas distancias arrastrada por el viento.
SINÓNIMO: vilano NOTA: Nombre científico: (Myliobatis aquila.)
© Larousse Editorial, 2016
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