Lengua española
col
(Del lat. caulis , tallo, col.)
1 s. f. BOTÁNICA Planta hortense de tallo grueso, hojas muy anchas y pequeñas, flores blancas o amarillas, que es comestible.
SINÓNIMO: berza
2 col de Bruselas BOTÁNICA Variedad de hojas alternas, alrededor de las cuales crecen muchos cogollos pequeños, apreciados como alimento.
3 col forrajera o berza BOTÁNICA Variedad de esta planta con el tallo esbelto y ramificado, con hojas anchas, que se utiliza como alimento del ganado, generalmente.
4 col lombarda o roja BOTÁNICA Variedad de esta coloración, obtenida por aumento del contenido de antocianinas.
5 col silvestre BOTÁNICA Variedad de hojas largas, onduladas y lampiñas, con flores de color amarillo pálido.
6 entre col y col, lechuga coloquial Se emplea para expresar que se alternan cosas, de naturaleza diferente, con el fin de evitar la rutina y la monotonía. NOTA: Nombre científico: (Brassica oleracea acephala.)
© Larousse Editorial, 2016
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